Tradition   Handwerk  Backhaus

Qualität seit 150 Jahren

Brote / Brötchen

Unsere  Brote und Brötchen – bei jedem Wetter gekonnt gebacken.

 

Wissen Sie eigentlich, warum unsere Brötchen und Brote so knusprig und aromatisch sind? Und was eigentlich das Wetter mit dem Ganzen zu tun hat? Hier erfahren Sie, was die Horst Backwaren zu etwas ganz Besonderem macht und wie unsere Horst Handwerksbäcker für jedes Wetter gewappnet sind

Kuchen

Rezepturen, die 150 Jahre alt sind. Qualität, die täglich überzeugt.

 

Unsere Kuchen werden täglich frisch durch Handwerksbecker und Konditoren gebacken.

 

 

Feinbackwaren

Handwerk und Tradition wird gross geschrieben.

Unsere Feinbackwaren werden täglich aus besten Zutaten frisch hergestellt.

 

 

Unser Reinheitsgebot

„hauseigener, natürlicher Sauerteig"

Das Geheimnis guter Brote liegt in der Kombination natürlicher Zutaten. Aus diesem Grunde backen wir unsere Brote noch immer mit selbst hergestelltem, natürlichem Natursauerteig und dies wird sich auch nicht ändern!

Backen mit natürlichem Sauerteig ist kreativer Umgang mit der Natur. Das macht unser Brot unverwechselbar und jedes Brot wird zu einem Erlebnis für die ganze Familie.

Was ist Sauerteig?
Sauerteig entsteht durch die Vermehrung von Säurebildenden Kulturen (Essigsäure und Milchsäure) in einem Gemisch (Teig) aus Wasser und Mehlen. Bei der Vermehrung produzieren die Kulturen Bestandteile, die wesentlich dazu beitragen, dass Roggenteige backfähig werden.

 

Der Einsatz von natürlichem Sauerteig macht andere Backhilfsmittel überflüssig!
Dies ist der Unterschied, welchen wir Leben, "aus 150jähriger Tradition"!
Aus mangelndem Fachwissen und auch aus Kostengründen verdrängen immer häufiger industrielle Ersatzprodukte den natürlichen Sauerteig. Dies kommt für uns nicht in Frage!

Süße Spezialitäten

 

Es gibt allerbeste Gründe, zum Backhaus Horst zu gehen. Die leckersten sind: Kreppel, Käsekuchen und Apfelkuchen. Das ist aber nur eine kleine Auswahl. Lassen Sie sich einfach vor Ort von unserem reichhaltigen Angebot verwöhnen!

 

Genießen Sie unsere feinsten Backspezialitäten – hier verbinden sich traditionelle Handwerkskunst mit erlesenen Zutaten. So lässt sich das ganze Leben versüßen.

Druckversion Druckversion | Sitemap
2016© Oberhessisches Backhaus Horst